Temps de préparation :  20 min.

Temps de cuisson :  entre 15 et 25 min

Ingrédients :

• 200 gr de chocolat
• 200 gr de beurre
• 200 gr de sucre
• 150 gr de farine
• 6 oeufs

Réalisation :

1. Faites fonde le chocolat avec le beurre au bain-marie (ou au miro-onde).
2. Mélangez dans un plat le sucre et les oeufs.
3. Ajoutez doucement le chocolat.
4. Tamisez la farine et mélangez le tout.
5. Beurrez un moule.
6. Faites le cuire entre 15 et 25 min selon que l'on veuille un gateau moelleux ou plus sec.
7. Vérifiez la cuisson avec un couteau enfoncé au centre du gateau.