Temps de préparation : 15 min.

Temps de réfrigération : 6 heures

Ingrédients :

• 200 gr de chocolat noir
• 200 g de beurre
• 200 gr de sucre fin
• 5 œufs
• 1 cuillère à soupe de farine

Réalisation :

1. Faites chauffer le four à 190°.
2. Faites fondre ensemble, au micro-ondes ou au bain marie, le chocolat et le beurre.
3. Ajoutez le sucre et mélangez bien.
4. Ajoutez les oeufs entiers 1 par 1 en remuant bien entre chaque nouvel oeuf ajouté.
5. Ajoutez la farine et mélangez le tout.
6. Beurrez un moule de 20 cm de diamètre et versez-y la pâte.
7. Faites cuire 20-25 minutes.
8. Le gâteau doit encore être mou au centre.

 Bon appétit !